Мясорубки. электромясорубки. бытовая техника и ремонт бытовой техники






ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ И МАШИНЫ, ОБЛЕГЧАЮЩИЕ ДОМАШНИЙ ТРУД

Куттерные электромясорубки — приборы для .измельчения мяса, рыбы, снабженные вращающимся ножом, который рубит мясо или рыбу на мелкие части.

Электромясорубки изготовляются двух типов: ЭМК — куттерные (ножевые) и ЭМШ — шнековые.

Установлена следующая производительность приставок шнековызс мясорубок, кг/ч, не менее: для резки и шинковки овощей — 12, для профилирования теста — 9, для приготовления сока — 12, для набивки колбас — 24.

Шнековые электромясорубки — приборы для измельчения мяса, рыбы, овощей и подобных пищевых продуктов, снабженные вращающимся ножом. Мясо подается вращающимся шнеком к ножу и продавливается через перфорированный диск (решетку).

В условное обозначение электромясорубки должны входить: тип, производительность или норма разовой нагрузки, потребляемая мощность, число приставок.

Электромясорубки изготовляются на номинальное напряжение сети переменного тока 127 или 220 В.

Конструкция     электромясорубок     может     предусматривать

Электромясорубки имеют соединительный шнур длиной не менее 1,5 м.

КУТТЕРНАЯ ЭЛЕКТРОМЯСОРУБКА «ВИННИЦА». Состоит из электродвигателя 8 ( 56) коллекторного типа. Электродвигатель помещается в круглом корпусе 7 и закрывается дном 10, которое крепится к приводу винтами. Продукт, подлежащий переработке, кладут в стакан 4, который закрывают крышкой 3.

наличие одного или более следующих элементов: реле времени для ЭМК; короба для хранения приставок; устройства для намотки соединительного шнура; приставки для резки и шинковки овощей; приставки для профилирования теста (для ЭМШ); приставки для приготовления сока; приставки для приготовления колбас (для ЭМШ); решетки для приготовления мяса типа бефстроганов; приставки для помола кофе (для ЭМК); других приставок, расширяющих функциональные возможности. Уровень звука, создаваемый работающей электромясорубкой на опорном радиусе 1 м, не должен превышать: для

Блокировочное устройство 5 и кнопка 6 включения обеспечивают безопасность при пользовании мясорубкой.

Иож 2, изготовленный из нержавеющей стали, приводится во вращение электродвигателем. Он прикреплен к валу электродвигателя фиксатором 1. Нажав на фиксатор в направлении, указанном на рисунке стрелкой, можно легко снять нож. Электродвигатель крепится винтами 11 и закрыт дном 10.

При размоле продуктов сохраняются их сочность и вкусовые качества, так как продукт рубится, а не мнется, как в шнековых мясорубках.

Для подключения мясорубки к электросети служит соединительный шнур 9 с вилкой. При нажатии кнопки 6 и одновременном нажатии на крышку рукой происходит пуск электромясорубки. Мясорубка отключится, если руку снять с крышки или отпустить кнопку.

Овощерезка с 3 дисками; приспособление для профилирования теста 300X150X280 5

Частичная разборка мясорубки. Снять нож 2 и вынуть фиксатор из его паза. Затем, придерживая корпус электромясорубки левой рукой, правой повернуть стакан 4 по часовой стрелке до упора и сиять его. Крышку, нож, фиксатор, стакан вымыть теплой водой и просушить.

Фильтр электрических помех мясорубки состоит из двух дросселей типа ДМ-3-12, двух конденсаторов емкостью до 2200 пФ и одного конденсатора емкостью 0,5 ыкФ.

в противоположную от шнура сторону. Фиксатор ножа устанавливают в паз с узкой стороны,

Мясорубка состоит из корпуса (в верхнюю часть которого вставляется загрузочная чаша), шнека 2 ( 57, а), ножа, решетки 16 и прижимной гайки 17. Деревянный толкач 4 прилагается к электромясорубке и служит для подачи мяса в горловину загрузочной чаши. Электропривод служит для приведения в действие мясорубки и состоит из двухступенчатого понижающего редуктора и электродвигателя 7, закрытых общим кожухом 8. Редуктор с электродвигателем установлены на основании 14. Выходной вал / редуктора, передающий вращение шнеку 2, имеет отверстие, в которое входит выступающая часть хвостовика 5 шнека. Осевое усилие, возникающее во время работы при вращении шнека, воспринимается опорной шайбой 3, установленной на его хвостовике. Конденсатор 18 входит в электросхему двигателя и крепится скобой 12 к электродвигателю 7. Для подключения мясорубки к электросети служит соединительный шнур 10, оканчивающийся штепсельной вилкой 9. Включение и выключение мясорубки во время работы производится выключателем 11, расположенным на задней стенке основания.

ШНЕКОВАЯ ЭЛЕКТРОМЯСОРУБКА ЭМБ-2. Состоит из мясорубки, являющейся рабочим органом, и электропривода. Крепление мясорубки на приводе осуществляется при помощи специального затвора.

Монтаж электрических соединений привода мясорубки произведен внутри кожуха согласно принципиальной электрической схеме ( 57, б).

Для эксплуатации мясорубку устанавливают на столе на амортизаторах 15 без каких-либо дополнительных креплений.



Рекомендуем бригаду по демонтажу и вывозу строительного мусора.
Для облагораживания территории рекомендуем - trimmer.su - электрические и бензиновые триммеры.

Соковыжималки. электросоковыжималки. бытовая техника и ремонт бытовойтехники Правила электробезопасности для рабочих по ремонту бытовыхэлектроприборов и машин Стиральные машины типа смр. бытовая техника и ремонт бытовой техники Холодильники. термоэлектрические холодильники. устройство и ремонтхолодильника, ремонт бытовой техни Кухонные комбайны. бытовая техника и ремонт бытовой техники Грили и шашлычницы. электрогрили и электрошашлычницы. электроприборы дляприготовления пищи Вентиляторы. электровентиляторы Стиральные машины типа смп. бытовая техника и ремонт бытовой техники Оборудование для ремонта холодильников. устройство и ремонтхолодильника, ремонт бытовой техники Холодильники компрессионного типа. устройство и ремонт холодильника,ремонт бытовой техники Электрокастрюли. электроприборы для приготовления пищи Стиральные машины типа см. бытовая техника и ремонт бытовой техники
Сайт создан в системе uCoz